Del olivo a la botella.
Aceite de oliva auténtico procedente de nuestro propio olivar en Andalucía.
Somos una empresa familiar que cultiva la tierra que adquirimos hace dos años en Alhaurín el Grande. Nuestra primera cosecha reúne olivos centenarios y nuevas plantaciones para crear un aceite de oliva que refleja la verdadera esencia de Andalucía. leer más
La botella
Elaborado a partir de aceitunas Manzanilla recogidas a mano en nuestras tierras de Alhaurín el Grande, Los Olivos de Solideo captura la esencia de nuestro olivar en cada gota. La botella de 250 ml refleja nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad: puede rellenarse directamente con nosotros, reduciendo así los residuos de vidrio y honrando nuestra tierra.
Cada botella ofrece un aceite de oliva equilibrado y aromático, moldeado por el cuidado dedicado a nuestra cosecha y por el carácter único del suelo andaluz. Un sabor de tradición, embotellado para hoy y para mañana.
Actualmente, las botellas de aceite de oliva Solideo están a la venta en nuestro restaurante, Macaao Beach, un lugar donde los sabores de nuestra tierra pueden disfrutarse tanto en el plato como en cada gota de nuestro aceite de oliva.
Del árbol al aceite
Cada cosecha comienza con la cuidadosa colocación de redes bajo los árboles para recoger las aceitunas. Una vez recolectadas, se transportan a la instalación de prensado, donde la atención a la temperatura y a la luz preserva su aroma y sabor naturales. Cada etapa garantiza que el aceite de oliva final refleje la esencia de nuestro olivar.
Impulsados por la pasión por el aceite de oliva perfecto.
Detrás de nuestro aceite de oliva hay mucho más que un producto: es una historia de familia. Con nuestras dos hijas, construimos con dedicación un proyecto arraigado en la pasión, la autenticidad y el respeto por la naturaleza.
Para el sector Horeca
Aceite de oliva premium para restaurantes y cocinas profesionales.
¿Busca un aceite de oliva virgen extra premium para su restaurante? Nuestro aceite de oliva artesanal de Alhaurín el Grande está especialmente elaborado para chefs y profesionales del sector horeca que sitúan la calidad y el sabor en el centro de su cocina. El aceite, producido a partir de aceitunas Hojiblanca y Manzanilla Aloreña, se cosecha temprano y se prensa en frío. El resultado es un aceite de oliva intensamente afrutado, con un equilibrio perfecto entre amargor, picante y suavidad.
formatos para
cada uso
Para restaurantes, tiendas delicatessen y boutiques gourmet, ofrecemos elegantes botellas de vidrio de 250 ml y 500 ml, cada una presentada en una caja individual refinada. Esta presentación resalta el carácter premium de nuestro aceite de oliva y las hace ideales para el servicio en mesa o como un regalo sofisticado.
Para uso profesional en cocina y en retail, ofrecemos prácticas botellas de PET con protección UV, disponibles en 1 litro y 5 litros. Estos envases garantizan una conservación óptima del sabor y de la calidad, incluso con un uso intensivo.
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