De l’olivier à la bouteille
Huile d’olive authentique provenant de notre propre oliveraie en Andalousie.
La Bouteille
Élaborée à partir d’olives Manzanilla cueillies à la main sur nos terres à Alhaurín el Grande, Los Olivos de Solideo capture l’essence de notre oliveraie dans chaque goutte. La bouteille de 250 ml reflète notre engagement envers la qualité et la durabilité — elle peut être remplie directement chez nous, réduisant ainsi les déchets de verre et honorant notre terre.
Chaque bouteille offre une huile d’olive équilibrée et aromatique, façonnée par l’attention portée à notre récolte et par le caractère unique du sol andalou. Un goût de tradition, mis en bouteille pour aujourd’hui et pour demain.
Actuellement, les bouteilles d’huile d’olive Solideo sont en vente dans notre restaurant, Macaao Beach — un lieu où les saveurs de notre terre peuvent être appréciées aussi bien dans l’assiette que dans chaque goutte de notre huile d’olive.
De l’Arbre à l’Huile
Chaque récolte commence par la mise en place minutieuse de filets sous les
arbres pour récupérer les olives. Une fois collectées, elles sont transportées
vers l’installation de pressage, où l’attention portée à la température et à la
lumière préserve leur arôme et leur saveur naturels. Chaque étape garantit que
l’huile d’olive finale reflète l’essence de notre oliveraie.
Animés par la passion de l’huile d’olive parfaite
Derrière notre huile d’olive se cache bien plus qu’un produit — c’est une histoire de famille. Avec nos deux filles, nous construisons avec dévouement un projet enraciné dans la passion, l’authenticité et le respect de la nature.
Pour l’Horeca
Huile d’olive premium pour les restaurants et les cuisines professionnelles
Vous recherchez une huile d’olive extra vierge premium pour votre restaurant ? Notre huile d’olive artisanale d’Alhaurín el Grande est spécialement élaborée pour les chefs et les professionnels de l’horeca qui placent la qualité et le goût au centre de leur cuisine. L’huile, produite à partir d’olives Hojiblanca et Manzanilla Aloreña, est récoltée tôt et pressée à froid. Il en résulte une huile d’olive intensément fruitée, avec un équilibre parfait entre l’amer, le piquant et le doux.
formats pour
chaque utilisation
Pour les restaurants, les épiceries fines et les boutiques gourmet, nous proposons d’élégantes bouteilles en verre de 250 ml et 500 ml, chacune présentée dans une boîte individuelle raffinée. Cette présentation souligne le caractère premium de notre huile d’olive et les rend idéales pour le service à table ou comme cadeau raffiné.
Pour un usage professionnel en cuisine et en retail, nous proposons des bouteilles pratiques en PET avec protection UV, disponibles en 1 litre et 5 litres. Ces emballages garantissent une conservation optimale du goût et de la qualité, même en cas d’utilisation intensive.
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